22/12/11

Bizcocho de piñones y naranja

Bizcocho de piñones y naranja


Hola,hola ¿que tal van esos preparativos navideños? a tope imagino ¿os ha tocado la lotería? :)

Ando un poco perdida lo se,pero entre que no estoy muy católica y que a Berto le han hecho un pequeña intervención,pues ni tiempo para nada,así que para despejarme un poquito me puse a preparar esta delicia.

Este bizcocho ha sido un capricho,si si,y todo por querer probar los moldes nuevos de ikea,los famosos SOCKERKAKA,ya solo su color celeste claro es super lindo y su bonita forma ya te anima a querer utilizarlos lo mas pronto posible ^^
Yo no soy muy amiga de los moldes de silicona,tuve mala experiencia con un par de ellos y estaba reacia a volver a tenerlos,pero estos os lo recomiendo al 100%,se desmoldan muy bien y no pierden la forma al hornearlo.
Como veis en la foto lo podéis presentar uno encima del otro o individualemente y con la emoción y que no se puede tener la cabeza en mil sitios,los coloqué al reves jajjaja y no se le ve la forma que tiene,pero igualmente quedó muy mono él ^^
Es un bizcocho muy suave y aunque no lleva relleno ni ningún almibar,queda muy esponjoso.


Vamos con la receta


INGREDIENTES

  • 225 gr de harina con levadura integrada
  • 160 gr de aceite de girasol o mantequilla (yo puse aceite)
  • 180 gr de azúcar
  • 1 sobre de azúcar vainillado
  • 2 cucharadas de leche
  • 3 huevos
  • 1 naranja no muy grande
  • ralladura de naranja
  • piñones

ELABORACIÓN

  1. Precalentar el horno a 180º.
  2. Batir la mantequilla o el aceite con el azúcar.
  3. Añadir los huevos,ligeramente batidos y seguir moviendo.
  4. Incorporar la harina,la leche,los piñones,el zumo de la naranja y la ralladura.
  5. Mezclar bien todos los ingredientes.
  6. Echar al molde,previamente untado con mantequilla y harina.
  7. Hornear durante unos 45 minutos (según horno).
  8. Dejar enfriar sobre una rejilla y desmoldar.
  9. Decorar al gusto.

Y a disfrutarlo ^^


Que tengáis un feliz jueves ‿‿ 
Gracias por leerme,abrazos para ti de mi

Isabella

22 comentarios:

  1. Hola preciosa, menudo dulce más apañao te ha salido, se ve delicioso. Muchos besos y felices fiestas.

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  2. Pero que delicia!!!

    Te ha quedado delicioso.

    Feliz Navidad, cielo.

    Besos.

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  3. Teha quedado con una pinta buenísima!!! Creo que voy a tener yo también este delicioso capricho!!jiji =)
    Besotes guapi y ánimo que todo pasa!

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  4. Isabella, qué bonitos, no conozco esos moldes así que tendré que ir a mirarlos,
    Espero que Berto se recupere pronto y que todo vaya bien
    Besitos

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  5. Mari neni que vengo a felicitarte las fiestas a decirte que espero que el año que viene se arregle todo, y que tengas unas fiestas de lujo y a decirte que ese molde no se cual me dices, que podias haber echo una foto pa cuando vaya al ikea porque el bizcocho te ha quedado de envidia guapisima, muchos besazos corazón muaksssssss

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  6. Que bonito!!!! Felices fiestas

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  7. Qué rico !!!!, a mi me encantan los bizcochos de naranja, y con piñones (nunca se los he puesto)pues tiene que ser una delicia.. En las fotos pinta super esponjoso, y qué color más bonito, ¡una preciosidad! :)

    Besos

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  8. Delicioso y felices fiestas!

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  9. se me hace la boca agua al ver esa delicia de bizcocho, yo tambien soy un poco rara con los moldes de silicona me parece como que las cosas salen con sabor raro


    ¡¡besos y felices fiestas¡¡

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  10. Que pinta tan buena tiene de esponjoso y rico FELIZ NAVIDAD besos

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  11. ¡¡Que navideño!! me encanta y tiene que estar delicioso.
    Feliz navidad.
    Besines

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  12. Mi niña, que la magia de la navida inunde tu hogar de todo lo que tú desees.
    Mil besos

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  13. Que maravilla!!! Viendo ese bizcochito dan ganas de prepararlo, ya necesito esos moldes, jejejeje. Mi marido tiembla cada vez que oye eso.

    Espero que hayas pasado unos días maravillosos al lado de los tuyos.

    Besos y feliz semana!!!

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  14. Vaya bizcochooooo!!!!
    Tiene que estar riquísimo, como todo lo que tú haces.

    FELIZ NAVIDAD, GUAPÍSIMA!!!!!

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  15. Holaaa hermosa, felices fiestas para tí también y espero que elaño que viene sigamos compartiendo tantas cosas ricas, el bizcocho debe estar para no parar de comer, un besito muy grande. Rosa

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  16. Que ricura de bizcocho!!! Que maravilla levantarte estos días de Navidad y desayunar con esta delicia.

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    ¡¡Feliz Navidad!!

    Besos.

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  17. Que maravilla de bizcocho me ha encantado lo bonito que te ha quedado y lo rico que tiene que estar. Te he conocido viendo las recetas del reto de Film and food de este mes, yo también he participado. Me quedo como seguidora para no perderme nada de lo que hagas y te invito a visitar mi blog y si quieres a participar en el sorteo solidario que he organizado.
    Un beso y felices fiestas.

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  18. Pues si que se ve esponjoso este bizcocho, como a mi me gusta, te ha quedado estupendo...un besito y feliz año

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  19. ¡Feliz año nuevo Isabella! Que todos tus deseos se cumplan.
    Vaya ricura de bizcocho,mmm Tengo que ir corriendo a Ikea a buscar esos moldes, qué precioso te quedó el bizcocho!!!

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  20. Jolín que pinta más rica.

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  21. Espero que hayas empezado el 2012 con buen pie, Isabella. ¡Te lo deseo de corazón!.

    Me gusta mucho el bizcocho de naranja pero mi receta es distinta. Tengo que probar la tuya porque creo que me va a gustar más.

    Los moldes son preciosos aunque los hayas puesto al revés. Yo no me había dado cuenta, como no los tengo, jajaja

    Besos, guapetona.

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  22. La verdad es que los moldes son bonitos y veo que quedan unos bizcochos chulos chulos...pero soy también algo reacia a los de silicona...cosas porque pocos he probado...
    Feliz Año Nuevo guapa!

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